冷链物流温度范围是多少（冷链的温度范围）

今天给各位分享冷链物流温度范围是多少的知识，其中也会对冷链的温度范围进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冷库温度控制在十至20摄氏度
• 2、多低温度算冷链
• 3、冷库按温度分有哪几种

冷库温度控制在十至20摄氏度

1、按照温度分类可以分为： 1）低温冷库：温度控制在-10℃～-20℃左右，主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。 2）高温冷库：温度控制在-5℃～＋5℃左右，主要适于水果蔬菜类保鲜。

2、一般设在20度左右。恒温冷库温度范围：10～20℃主要用于药品、食品等物资恒温贮藏。保鲜冷库温度范围：0～15摄氏度主要用于水果、蔬菜、药品、食品、面包、鱼饲料、干货等物资，短期保鲜储存。

3、常温库温度为（0—30）℃，阴凉库温度不高于（20）℃；冷库温度为（2—10）℃；各库房相对湿度应保持在（45—75）%。

4、制暖冷库：制暖库在30℃以下，在冬季可以用来催熟香蕉、芒果、菠萝蜜、榴莲等热带水果。保鲜冷库： 库温一般为0℃～8℃，主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温 度，而温度一般又不低于 0℃。

多低温度算冷链

相关温度范围和代码如下：航空冷链温度范围，冷藏温度在2℃-15℃、水温在-2℃-2℃、冷冻在-10℃-2℃、深冷冻在-10℃以下。航空冷链温度代码，冷藏温度代码为C、水温代码为W、冷冻温度代码为F、深冷冻温度代码为D。

冷冻食品冷链名义基准温度为-18℃以下，运输过程温度的回升限度为-15℃，并要求尽快降至-18℃。冷藏车装载货物前，车厢内温度应预冷到-10℃以下。冷冻食品温度超过-12℃，拒收。

其中冷藏运输及配送环节是目前冷链物流的薄弱环节。水果的运输就属于冷链物流。下面以水果为例来分析：在水果的运输过程中，温度应该严格的控制在0℃~4℃），湿度应严格控制在85~90%。

冷链是指冷藏、冷冻等方式来保持食品等商品在全程内一定的低温状态，以确保其新鲜度和质量；热链是指***取恰当的加温措施，以维护产品在全程的正常温度区间内运输，确保产品完整和有效性。定义不同。

根据中通冷链官方信息，其温度控制范围在**-18℃至25℃**之间。以上信息仅供参考，具体温度要求可能因商品类型、运输环节和客户需求而有所不同。如果您有特定的温度要求，建议联系中通冷链客服进行详细咨询。

冷库按温度分有哪几种

1、高温冷库（恒温库）：设计温度为5～15℃。适合存放的物品：热带水果和高温蔬菜：芒果、香蕉、西红柿、西瓜；中温冷库定义：设计温度为（5～-5℃）。

2、冷库按照温度可以分为6种。高温库（恒温库）5℃-15℃。适合存放红酒，巧克力，药品，***等物品。中温库（冷藏库）5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。低温库（冷冻库）-18℃--25℃。

3、高温库，零度以上 2：中温库，0～-18度。3：低温库，-20～-35度。4：速冻库，又分为，中温速冻和低温速冻。

4、按照温度分类可以分为： 1）低温冷库：温度控制在-10℃～-20℃左右，主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。 2）高温冷库：温度控制在-5℃～＋5℃左右，主要适于水果蔬菜类保鲜。

冷链物流温度范围是多少的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷链的温度范围、冷链物流温度范围是多少的信息别忘了在本站进行查找喔。