冷链物流个体怎么做（做冷链物流应如何起步）

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本文目录一览：

• 1、嘀嗒派具体是做什么的?冷链物流又是怎么做?
• 2、盒马鲜生冷链物流发展现状
• 3、做强冷链物流网络建设考虑哪些因素呢?

嘀嗒派具体是做什么的?冷链物流又是怎么做?

冷链物流（Cold Chain）是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售等在消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程，也称为低温物流（Low Temperature Logistics）。

冷链物流是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中，***取一系列特殊的措施，保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。

冷链物流运输平台是一种基于互联网技术的物流服务平台，专门为冷链物流行业提供服务。

盒马鲜生冷链物流发展现状

物流成本高 盒马鲜生***用了次日达的配送服务，这种服务模式需要大量的冷链物流支持。然而，冷链物流的成本相对较高，这无疑增加了盒马的经营成本。

根据官方数据显示，目前盒马鲜生已经在全国范围内开设了2000多个门店，其中绝大部分门店都提供自营配送服务。

其一，盒马要保持阿里核心电商新业务中C位增长的势头，持续成为阿里抓取线下流量的入口；其二，盒马鲜生要去掉烧钱的网红体质，进一步压缩成本，以期待更大范围的***，比如，进一步扩散到菜市、前置仓、生鲜超市等多个零售业态。

在疫情防控常态化形势下，2021年冷链物流发展势头强劲，市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元，同比涨幅突破8%，呈稳步增长态势。

做强冷链物流网络建设考虑哪些因素呢?

成本：供应链网络的设计和运营必须考虑成本因素，包括物流、运输、仓储、库存等各个环节的成本。优化供应链网络可以帮助降低总体成本，提高效益。

主要影响因素有：技术因素、管理因素、需求因素和成本因素。

第一，在原材料提供环节积极***用先进的管理或操作规范，保证冷链物流起点的质量与安全。第二，使用先进的生产加工技术，提高产品质量、延长保质期。第三，依靠先进的信息技术作为支撑，对冷链物流实施全程温度控制管理。

物流网络布局规划的时候需要考虑交通便利性、仓储空间实用性、物流配送的快捷性等方面。

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